Gustul Siciliei

Aterizăm în Catania, dar lăsăm coasta în urmă și pornim spre inima Siciliei. Acolo ne așteaptă casa noastră siciliană pentru următoarele trei nopți: un agroturism adevărat, italienesc, unde suntem întâmpinați cu un cocktail de bun venit. Începem aventura gastronomică vizitând o moară tradițională de ulei, descoperim procesul de producție și încheiem cu o degustare de ulei de măsline, ghidată de bucătar italian. Apoi descoperim Mirabella Imbaccari, o localitate despre care poate nu ai auzit până acum, în care se pastează o tradiție aparte a artizanatului. Este Sicilia pe care îmi doresc să ți-o arăt, dincolo de traseele turistice aglomerate. Seara ne întoarcem la cazare pentru prima cină siciliană, cu preparate locale, vin și povești împărtășite în jurul mesei. Pentru că deși am venit în Sicilia pentru mâncare, experiența aceasta pe insulă este despre oameni cu preferințe comune și bucuria de a fi împreună. Așa că, din prima seară, învățăm un pic de dolce far niente.

Nu ne grăbim. Suntem în Sicilia!

După micul dejun pornim spre Piazza Armerina și descoperim patrimoniul extraordinar al zonei. Spre prânz gătim gnocchi cot la cot cu chef Giuseppe Rinallo, apoi ne așezăm la masă și gustăm ce am creat. După-amiaza ne poartă în Caltagirone, şi descoperim oraşul ceramicii siciliene. Seara intrăm în bucătărie alături de Food Blogger & Lady Chef Francesca, pentru o experiență dulce de data aceasta. Suntem aşteptați la locație cu cina atent pregătită de gazde, bineînțeles alături de un pahar de vin.

Astăzi descoperim Ortigia, inima istorică a Siracusei, apoi ne oprim la un prânz cu fructe de mare, pentru cei care au poftă. Nu obligăm pe nimeni, promit! Încheiem ziua la pensiune, unde servim cina şi facem bagajele, fiindcă mâine schimbăm cazarea.

De la Sicilia ascunsă la cea turistică: străzi pline de viață, palate, terase, Marea Ionică în față și Etna în fundal. Este ziua în care descoperim Taormina într-un tur ghidat și ne apropiem de „Mama Etna”. Vizităm o cramă și degustăm vinuri vulcanice, însoțite de preparate locale, la un prânz în care aromele locului se întâlnesc firesc în farfurie și în pahar. Seara ne găsește în bucătărie, alături de chefii noștri, pentru un masterclass de pizza. Punem mâinile la treabă, descoperim secretele aluatului și ne pregătim propria cină: pizza făcută de noi, de lângă care nu lipsește vinul.

Ultimul mic dejun sicilian şi transferul spre Catania. Vizităm Piazza del Duomo, Catedrala Sant’Agata, ne oprim pentru o prăjitură tipică şi un caffè. Transfer aeroport. Plecăm cu rețete, gusturi și povești, dar și cu oameni în suflet, de care ne vom aminti multă vreme.

Plecăm împreună din București. Gio zboară cu grupul, pe cursa Wizz Air de la Otopeni spre Catania, așa că ne cunoaștem de la poarta de îmbarcare. Biletul de avion nu e inclus în preț: după ce îți confirmi locul, îți trimitem detaliile zborului ca să îl rezervi pe același. La Catania ne așteaptă transferul privat, care ne duce direct la structura de agroturism. Nu trebuie să cauți nimic și rămâi singur(ă) doar în momentele speciale.

Grupul are maximum 16 persoane, suficient de mic încât să gătim cu adevărat cot la cot cu bucătarii și să stăm toți la aceeași masă cu gazdele noastre. Prețul de 888€ este valabil pentru grupul complet de 16 persoane. Călătoria pleacă de la minimum 10 participanți, dar într-un grup mai mic costurile se împart la mai puțini oameni, așa că tariful se recalculează. Te anunțăm personal noul preț, iar tu decizi dacă rămâi în călătorie sau îți retragi rezervarea. Dacă te retragi, îți returnăm integral suma plătită.

La confirmarea rezervării primești programul complet, oră cu oră: zborurile, transferurile, atelierele, adresele cazărilor și numele restaurantelor. Cu câteva zile înainte de plecare îți trimitem și o listă cu ce să pui în bagaj și câteva sfaturi practice despre Sicilia.

Sigur că da. Multe dintre cele mai frumoase prietenii de călătorie încep așa, iar la masa siciliană nimeni nu rămâne străin mult timp. Dacă vrei cameră doar pentru tine, suplimentul de single este de 300 €.

Avansul de 30% este nerambursabil, pentru că din el rezervăm experiența încă de la început. Dacă nu mai poți veni, îți poți ceda locul altei persoane, fără costuri suplimentare, oricând până cu 10 zile înainte de plecare.

Dacă ai plătit integral și apare o urgență care te împiedică să pleci, iar locul tău nu poate fi preluat de altcineva, îți rambursăm restul sumei, adică 70% din preț. Pentru liniște deplină îți recomandăm totuși o asigurare storno.

Dacă anulăm noi călătoria, îți returnăm integral toate sumele plătite.

Rezervarea se confirmă cu un avans de 30% din preț, plătit până pe 20 octombrie 2026. Diferența se achită integral cel târziu pe 2 noiembrie 2026. Poți plăti prin transfer bancar, cu cardul sau printr-un link de plată, cum îți e mai comod. Primești contract de călătorie și factură pentru fiecare plată.

Nu trebuie să știi nimic. Atelierele sunt gândite pentru oricine preferă să mănânce bine, chiar dacă acasă nu gătește aproape deloc. Bucătarii ne arată fiecare pas, lucrăm în ritmul grupului și nimeni nu e notat. Ingredientele sunt pregătite, iar tu doar frământi, modelezi, guști și pui întrebări. Dacă ești deja pasionat(ă) de gătit, vei pleca cu trucuri și rețete direct din sufletul Siciliei. La final ne așezăm la masă și mâncăm ce am pregătit împreună.